茄汁白葡萄酒鹰嘴豆杂蔬烤鱼柳

作者： 鑫淼七

秘制香煎三文鱼佐奶油炖饭👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104458069/

用料

• 西红柿 1个
• 巴沙鱼柳 1条
• 鹰嘴豆 20克
• 胡萝卜 半根
• 番茄酱 3勺
• 海盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 白葡萄酒（半甜雷司令） 1杯
• 葱姜蒜粉 适量
• 欧芹碎 适量

茄汁白葡萄酒鹰嘴豆杂蔬烤鱼柳的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳正反面刷葡萄籽油➕海盐➕黑胡椒➕葱姜蒜粉 抹匀 ➕4勺白葡萄酒 腌制半小时

步骤 2

鹰嘴豆洗净 锅里放水 ➕1克小苏打 煮20-25分钟 淘洗去皮 备用

步骤 3

锅里放少许葡萄籽油 烧热后➕胡萝卜小丁➕蕃茄丁翻炒五分钟 番茄基本炒烂后 ➕鹰嘴豆➕番茄酱➕海盐➕黑胡椒➕蒜粉调味

步骤 4

烤盘底部铺炒过的杂蔬 撒欧芹碎 中间放腌好的鱼柳 ➕1勺白葡萄酒➕1勺葡萄籽油➕蒜粉 淋在鱼的表面上

步骤 5

预热烤箱180度 烤20分钟

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步骤 6

步骤 6

表面撒欧芹碎 装盘 上桌

步骤 7

酱汁浓郁

步骤 8

鱼肉鲜香软嫩

步骤 9

健康早餐😋

步骤 10

你还等什么🤔

茄汁白葡萄酒鹰嘴豆杂蔬烤鱼柳的小贴士

茄汁里可以放你喜欢的任何杂蔬哦

菜谱创建时间：2020-03-24 09:49:07