提前准备好厚吐司,我是现烤了一个,450的模具,正好切三份。
切成三份后,每一份从中间切开,不切断。此处忘拍照。用此图开解代替一下:)就是切成这样,一边开口,一边不断。
黄油煎两面脆黄。此处安利这个液体黄油。蛮好用的。也香。煎东西都安利铸铁锅,脆香比不粘锅要。
煎过吐司的锅继续煎脆香培根。不用另加油了。一边再滑个奶油蛋。一个鸡蛋加20克牛奶或者奶油的比例。滑蛋嫩一点,撒一点点盐和黑胡椒。
准备酱料,酸黄瓜切片。牛油果切片。
先随喜挤一些酱,然后依次放入芝士片,培根,鸡蛋,酸黄瓜,牛油果片,再挤一些酱。
就是这样,芝士片和培根都竖着放进去。吐司用烘焙纸包住。
芒果和牛奶打成奶昔。
元气早餐。