红烧鸡块（清淡版）

作者： 朱家倩小姐姐

没有故事。

用料

• 鸡 500g
• 土豆 300g
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 山药 300g
• 胡萝卜 5根
• 白洋葱 半个
• 香料 适量

红烧鸡块（清淡版）的做法步骤

步骤 1

鸡块洗净加料酒泡出血水

步骤 2

土豆 山药切块

步骤 3

胡萝卜、白洋葱切块

步骤 4

香料如图

步骤 5

椰子油下锅烧热

步骤 6

香料下锅、豆瓣酱下锅炒香，加入鸡块继续翻炒（重口味的朋友可以多放些盐和豆瓣以及油）

步骤 7

加入备料（土豆 山药 胡萝卜 洋葱）与盐、生抽、少许白胡椒粉（提味）进行调味翻炒，炒3分钟左右即可加入没过食材的温开水炖煮。

步骤 8

小火炖煮中…

步骤 9

味道还是很惊艳的。非常🉑️

菜谱创建时间：2020-03-24 00:27:05