将500克面粉放入盆中，我用的开水和面，烫面烙出的饼外酥里软，边倒水边用筷子🥢搅拌成絮状，然后揉成面团。盖上盖子醒15～20分钟。然后拿出来揉一揉，分成大小相同的小份，我一共分了13个。擀成圆形面皮，如图包好。
平底锅放油，一定要小火，切记，两面烙，勤翻面，用锅盖盖一分钟，有利于厚厚的馅熟透。
烙至图中这样的金黄色，就可以出锅啦！
皮薄馅大的韭菜盒子就做好啦，这是我第一次做，家人都爱吃的不得了！快快做起来吧，其实没那么难～快试试吧！