韭菜鸡蛋饼

作者： 小燕燕01234

韭菜加鸡蛋绝配，开水加冷水揉出来的面不会硬，出锅能吃了4个，香喷喷，加上粉条也好吃。

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 白胡椒粉 少量
• 耗油 少量
• 酱油 少量
• 面粉 500克
• 开水 150克
• 冷水 150克
• 食用油 少量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

烫面，先倒入开水，然后冷水，加入少量食用油，揉成面团这样子煎出来的饼不会硬，盖上保鲜膜发20分钟。

步骤 2

发面的时候先把材料准备好，拌好！

步骤 3

20分钟后，拿出面团，分小份

步骤 4

如图包上馅，不要按压，上锅煎的时候，用铲子压大，皮就薄了。

步骤 5

小火慢慢煎，用铲子压到最大。

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步骤 6

步骤 6

放些辣椒更好吃

菜谱创建时间：2020-03-23 23:07:28