把鸡腿洗净,把肉给剔掉,然后拿一把刀,用刀背来剁一下鸡腿肉,不要切,就是拍一拍就可以了,两边都弄一下(这样可以让鸡腿在腌制更加入味)
把姜切成片,再加入一些盐,一些白胡椒粉,半勺耗油,三勺酱油,一勺水腌制大概1—2个小时(时间腌制得越久就越入味噢)
腌制好之后,起锅烧油,把蒜放下去炒香再把鸡腿肉放下去煎,煎到两面金黄,再把腌制鸡腿肉的汁水放下去中火焖个七八分钟就可以出锅啦……
然后拿出一块鸡腿肉这样切开来,然后就可以装盘啦😊
这样,超简单的照烧鸡腿肉就做好啦,是不是很简单呀