鸡蛋两个 花蛤十个
加盐，把鸡蛋打散。
加入一碗水，搅拌均匀。
捞出浮沫。
把花蛤放入蛋液中。
把水烧开，放入蛋液，上锅蒸15至20分钟左右。加花蛤蒸的时间长一点，只有蛋液十来分钟就可以。
蒸熟后取出，撒上葱花、蒜泥，加点酱油。热锅烧油，烧热后淋到蒸蛋上，花蛤蒸蛋就做好啦。