蒜泥烤生蚝烤箱版

作者： 一枝独秀55

妹夫送来的生蚝，第一次做，不过味道颜值都不错👍

用料

• 生蚝 9只
• 蒜泥 若干
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 菜油 适量
• 海天辣椒酱 适量
• 葱 适量

蒜泥烤生蚝烤箱版的做法步骤

步骤 1

生蚝用板刷洗干净，为了好开口，我是先冷水上锅蒸，上汽大约1分钟，这样比较容易开口。

步骤 2

烤箱预热200度，这时候大蒜剁成泥备用，起锅烧油，放入大蒜泥，加入辣椒酱翻炒出香味，倒适量生抽，少许白糖，后关火。然后把馅料放到每个生蚝上，放入烤箱，烤15分钟左右即可。

步骤 3

出炉后洒上葱花即可。

步骤 4

还是很鲜嫩的。

蒜泥烤生蚝烤箱版的小贴士

我没加盐，感觉已经可以了。

菜谱创建时间：2020-03-23 19:13:30