印式羊肉烩饭

作者： 日本上班族小食堂

搭配些许生洋葱 以及拌在薄荷里的希腊酸奶 又解腻又开胃

用料

• 羊肉 250g
• 胡萝卜 半根切丁
• 洋葱 半个切丝
• 米（长粒米更佳） 1杯（2人份）
• 酸奶（希腊酸奶更佳）
• 薄荷叶 少量切碎
• 咖喱粉/盐 适量

印式羊肉烩饭的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块，和胡萝卜以及1/4洋葱一起煸炒，加入少量咖喱粉及盐

步骤 2

加入生米一起炒匀加水煮（我是把这些放到电饭煲里煮，水量比平时少放一些）

步骤 3

饭煮好以后拌匀，再加咖喱粉及盐进行调味

步骤 4

配上生洋葱、薄荷叶切碎拌的希腊酸奶，完成！

菜谱创建时间：2020-03-23 18:19:28