金黄色的炸糖糕

作者： 可爱的六一麻麻

五颜六色的美食之金黄色的炸糖糕

用料

• 面粉 200克
• 白砂糖 35克
• 水 340克
• 馅料面粉 20克
• 馅料糖 80克
• 油 适量

金黄色的炸糖糕的做法步骤

步骤 1

面粉装入大盆

步骤 2

35克糖和340克水用大火烧开

步骤 3

水煮沸后直接倒入面粉拌匀

步骤 4

双手抹油取出面团揉匀

步骤 5

揉匀后盖上保鲜膜醒30分钟

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步骤 6

步骤 6

馅料里的面粉和糖混合搅拌均匀

步骤 7

醒好的面分成30克左右的剂子，大概分成16个左右

步骤 8

按成饺皮状，不能太薄

步骤 9

舀入一勺馅料，包圆

步骤 10

轻轻按扁

步骤 11

全部包好

步骤 12

油热放入锅中中小火炸至两面金黄

步骤 13

要不停的翻面，注意火候不能太大，颜色会慢慢变

步骤 14

基本上成了

步骤 15

吃一口，哇哦，一定要等凉一些再下口哦

步骤 16

金胖子

金黄色的炸糖糕的小贴士

醒面后不能再揉面了噢

菜谱创建时间：2020-03-23 18:17:45