不加黄油的懒人东菱面包机版面包

作者： stella爱梨窝浅笑

试了很多次配方，终于试到了一个挺好吃的版本，过程因为实在太简单，所以没有记录，材料拍了照片，用料简单，Q弹美味

用料

• 酵母 3克
• 牛奶 150克(根据面粉吸水性不同可以适当增减)
• 糖 53克(喜欢甜的还可以再加一些)
• 鸡蛋 1个(50-65g)
• 盐 1.5克
• 食用油 30克
• 普通面粉 340克

不加黄油的懒人东菱面包机版面包的做法步骤

步骤 1

30克食用油，随便哪种都行

步骤 2

150克(全脂的做出来味道好)

步骤 3

3克酵母

步骤 4

330克～350克不等，根据面粉吸水性不同适当增减，揉出来的面粉不粘手，延展性强就行

步骤 5

先把所有的液体都加进去，盐跟糖对角放，再放面粉，中间挖个洞，放入酵母，面包机揉面，先揉面30分钟，然后选择1就行，中间不用管了，最后等吃就行

菜谱创建时间：2020-03-23 17:10:50