养胃山药酸奶软白馒头

作者： Parker妈爱玩烘焙

适合孩子，老人，养胃小点

用料

• 面粉250 克
• 糖30 克
• 酸奶100 克
• 酵母 4克
• 奶粉 30克

养胃山药酸奶软白馒头的做法步骤

步骤 1

山药一小段，蒸20分钟

步骤 2

捣碎成泥

步骤 3

加个奶粉，增加奶味，比较香甜，也增加柔软度

步骤 4

面粉加酵母，酸奶（提前一晚自制），揉面，把山药泥也加进去（和好的面团忘记拍照），放进烤箱发酵，等待两倍大

步骤 5

又忘了拍两倍大，整形好才想起来😂😂

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步骤 6

步骤 6

整形没有搓的特圆，二发后有点小口子，下次要改进，多揉几下，揉光滑些

步骤 7

蒸锅中，20分钟，关火候，闷3分钟

步骤 8

可以掀开锅盖了，开吃

步骤 9

拍糊了，很软，山药味浓

步骤 10

剩一半了😁😁

菜谱创建时间：2020-03-23 16:12:51