1.蜂蜜🍯鸡扒 鸡胸肉横切一半分两片,或者用鸡腿肉(剔骨)。用刀背轻剁肉正反面。加入一勺蜂蜜,2-3瓣蒜末,料酒,植物油,黑胡椒粉,适量盐腌制,最好腌几个钟,也可以腌过夜。煎:我喜欢放黄油,小火正反面煎,差不多熟,放一点点水焖焖就可以上碟了!
2.三文治 番茄鸡扒三文治。可以加芝士奶酪加培根加青瓜,加你想吃的配料,哈哈!沙拉酱番茄酱必不可少。记得锅里不放油,把方包两面煎煎。番茄放了一点黄油白糖煎熟。我不喜欢吃生!
3.牛奶菠菜意面 菠菜4-5棵,洗干净去头,烧开水,放盐放糖,焯水2-3分钟,为什么要焯水还要放糖,因为度娘说这样做可以去掉大部分草酸。焯水完过凉水后晾水。菠菜放进料理机打烂备用,这过程不用放水。热锅放黄油放蒜,放配料(今天切了点深海鱼丸)炒熟,放菠菜泥放牛奶,牛奶的量我就放了一盒特仑苏的3分之1,你还可以放点淡奶油增加奶香味,但是我家没有,所以就这样了。放意面,翻拌,有点干可以稍微放一点水。收汁上碟。放点迷迭香装饰。