自制爆米花

作者： 罗雅_yaya

我和儿子去电影院必备的小零食，自己做的爆米花不含铅~~~

用料

• 爆米花专用玉米粒 40克
• 黄油 15克
• 糖 40克
• 淡奶油 50克

自制爆米花的做法步骤

步骤 1

锅内中小火黄油加热融化，倒入玉米粒不停翻动

步骤 2

第一粒开爆后立即扣上锅盖，水平晃动锅子使玉米粒均匀受热，直到砰砰砰声音停止，玉米粒全面开花 盛出备用

步骤 3

淡奶油和白砂糖用不粘锅小火加热至浓稠起泡，倒入炸好的爆米花翻拌均匀即可 出锅晾一晾，凉了就香香脆脆的啦

步骤 4

我最喜欢巧克力味的 黄油20克加巧克力50克不粘锅加热融化后，倒入爆米花翻拌，使每粒均匀粘上巧克力酱即可

菜谱创建时间：2020-03-23 13:56:18