简单快手红豆蛋挞

作者： 盱眙妞

淘鲜达购物凑单买了一袋蛋挞皮，昨个做披萨的时候被侄女邀请让我请客蛋挞，我烘焙都不怎么会，想学吐司也一直没时间弄，蛋挞还是很好做，分分钟搞定了！

用料

• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 180克
• 白绵糖 25克
• 炼乳 15克
• 淡奶油 90克
• 蛋挞皮 15个
• 烘焙 上下200度烤25分钟，具体看各自烤箱的上色程度去减少或者增加时间！

简单快手红豆蛋挞的做法步骤

步骤 1

所有材料全部称好，鸡蛋先搅匀，白糖倒进纯牛奶里面搅拌融化，如果不好融化就隔水加热融化放凉，放一起搅匀！ 过筛三四遍都行，必须过筛！

步骤 2

电饭锅闷的红豆，铲子碾碎！

步骤 3

大概放置差不多就可以了！

步骤 4

今天够小调皮们分享的了！

步骤 5

香喷喷，整个楼上楼下都闻得到！

简单快手红豆蛋挞的小贴士

红豆先炒锅小火炒七八分钟，然后电饭锅加水闷三次，手动按重复闷，俺家的就是很普通的电饭锅，闷煮键！ 不是太爱吃甜的，我这个分量很适合，很香，带点甜味，喜欢糖分多的，可以再加10克！

菜谱创建时间：2020-03-23 13:43:08