清汤面：当你只想吃一碗简单快捷美味的面

作者： 于乎

当你一个人在家，不想多动，想吃点面糊口的时候，这个清汤面简单容易操作，味道鲜美，可以一试。

用料

• 面条 1人份
• 蒜头 3瓣
• 调味料 芝麻香油，酱油，盐，鸡粉，蚝油

清汤面：当你只想吃一碗简单快捷美味的面的做法步骤

步骤 1

锅里加较多的水，水沸放面条

步骤 2

蒜头剁碎放碗里，加入2勺酱油，半勺蚝油，几粒盐，几粒鸡粉，1/4勺芝麻香油，调料搅拌均匀

步骤 3

煮面的水沸后，面煮熟后加入2勺半的汤水 （因为我煮碱水面，面熟了水都很浓稠，所以我把面煮熟后把水倒掉，再加了比较多的清水继续煮沸，这时候的汤比较清，才把清汤加调料里面的）

步骤 4

把煮熟的面用筷子拎起来，滴干水分，加入调料清汤里，搅拌均匀

步骤 5

开吃了^ω^

菜谱创建时间：2020-03-23 11:37:04