美善品饺子皮——虹麻麻

作者： miss王-7

你好，我是美善品销售王虹。

用料

• 水 230克
• 中筋粉 500克
• 盐 5克

美善品饺子皮——虹麻麻的做法步骤

步骤 1

全部材料放入小美主锅，30秒/速度3-6，然后揉面2分钟，这是揉好的状态。

步骤 2

第一次揉好不要取出面团哦，让它留在主锅里，2-3分钟后，再一次揉面2分钟。 这是第二次揉好的面团状态。

步骤 3

过几分钟，再揉面2分钟！ 相信我，这样揉好的饺子面团柔软而有韧性！ （500克面粉里我替换了50克的全麦粉）

步骤 4

面团稍微揉成团，放在盆里醒发15-20分钟，用保鲜膜包也是可以的！

步骤 5

面皮撒点干粉，摸摸匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

我用压面机压到5挡！

步骤 7

反正各种偷懒😄

步骤 8

加了全麦粉的饺子皮特别香，你也可以加玉米粉，荞麦粉，黑麦粉，各种造😄

步骤 9

包好咯！

美善品饺子皮——虹麻麻的小贴士

500克面粉可以替换一部分粗粮粉，但是不建议多放，粗粮粉多了会影响面粉筋度。一般我会替换50克的样子

菜谱创建时间：2020-03-23 01:15:10