玉米排骨汤

作者： 奈奈mama

用料

• 排骨 1000克
• 甜玉米 2根
• 料酒 1勺
• 胡萝卜 1根
• 姜 3片
• 葱 1段
• 盐 适量

玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水里浸泡一小时，冲洗几次除去血水

步骤 2

冷水里加入排骨，姜片，葱段，料酒，煮开，撇去血沫，水开后煮2-3分钟。

步骤 3

温水冲洗焯好的排骨，然后将排骨、水果玉米、三片姜片放入砂锅，倒入开水，大火烧开后转中小火炖煮一个小时。

步骤 4

加入适量盐调味，放入胡萝卜块继续煮15到20分钟

步骤 5

出锅，汤里有玉米的甘甜，排骨的香醇，胡萝卜的营养，排骨可以蘸三合油吃，美味又暖胃

菜谱创建时间：2020-03-22 20:37:40