糯米提前一晚泡比较容易煮烂
把糯米捞起平铺在盘子里了热水下锅蒸30分钟，注意不要太多水。
调椰浆，拿个容器倒出椰浆，加入糖量的多少因人而异，加点盐比较不腻。
倒入调好的椰浆搅拌均匀，不怕太湿，糯米会吸收的哟，我是搅拌到图中这个状态，后面吸的蛮干的，也多加点椰浆。盖上保鲜膜让糯米自然吸收椰浆。
芒果切好装盘，等糯米完全吸收好了就可以开始装盘了，加点薄荷叶点缀一下。