溜豆腐

作者： 创造奇迹的小猫咪

用料

• 豆腐 块
• 水淀粉 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 青椒 个
• 胡萝卜
• 洋葱

溜豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成三角块备用

步骤 2

中火煎至金黄

步骤 3

控油备用

步骤 4

准备配菜：青椒、胡萝卜、洋葱

步骤 5

少油，爆锅

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步骤 6

步骤 6

倒入配菜，翻炒

步骤 7

加生抽、老抽、蚝油、少量盐，再倒入水淀粉勾芡。最后放蒜末，盖锅盖焖香即可出锅。

步骤 8

好吃的溜豆腐就做好啦！

步骤 9

快来品尝一下吧！

溜豆腐的小贴士

豆腐不要炸过火，容易变硬，影响口感。

菜谱创建时间：2020-03-22 12:10:17