第一步：鸡翅洗净在表面用到划开几道口子，接着把鸡翅里的水沥干，然后放入碗中。第二步：倒上奥尔良腌料，加入大蒜、料酒、糖、水（切记水一定要少一点，怕不够入味）。第三步：附上保鲜膜一层，加入冰箱冷藏6-12小时。第四步：在烤盘上铺上一层铝箔纸，刷上一层蜂蜜，放上提前腌好的鸡翅。
第五步：把鸡翅放入烤箱上下火220度28-30分钟。 每十分钟就在鸡翅表层刷一层蜂蜜。第六步：把烤好的鸡翅装盘，加入白芝麻。一道小吃就做好啦，鸡翅咸淡适宜，表皮酥酥脆脆。