新手入门烤鸡翅（面包糠）

作者： 风1168

用料

• 面包糠200 克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 鸡翅 12个
• 香辣粉 30克

新手入门烤鸡翅（面包糠）的做法步骤

步骤 1

第一次做，防止调味不到位，直接买的这种调味包，一包30克，可以腌制10～12只鸡翅。喜欢吃什么味的自选，网上有很多种，香辣，蜜汁，奥尔良……

步骤 2

为了更入味，同时不影响美观，用牙签在鸡翅上戳上小孔，倒上腌料，用手揉搓，确保均匀入味，贴上保鲜膜密封放入冰箱冷藏（里面不需要加水，鸡翅本来就是湿润的）

步骤 3

至少等上4小时后，如果想要味道更好，可以多等2小时，哈哈。拿出鸡翅，准备好淀粉（一勺，加水调均）、鸡蛋液（一只）、面包糠（网上有卖，见下图）

步骤 4

面包糠用的这种，如果没有，可用薯片碎或者炸鸡粉代替也可以。

步骤 5

按照上面顺序，腌制好的鸡翅依次裹上淀粉液，鸡蛋液，面包糠，放入烤盘里，锡纸上提前刷一层食用油，可以减少鸡翅黏贴的程度。

步骤 6

放入烤箱，选择烤鸡翅，大约20分钟，美味就能入口啦～～（家里烤箱是全自动的，所以我不会翻面等等程序，直接选择烤鸡翅，口味选择“嫩”，大约20分钟，可以烤好。适合新手操作）

步骤 7

第一次做，我给自己90分，你们也可以试试。

菜谱创建时间：2020-03-22 09:29:28