牛奶花胶冻

作者： 艳儿7

爱自己从一碗牛奶花胶冻开始

用料

• 花胶 50克
• 牛奶 500ml
• 姜 3片
• 红枣 5颗
• 枸杞 20粒

牛奶花胶冻的做法步骤

步骤 1

1.黄花胶取出3支放盘中，切几片姜铺在花胶上面，蒸15分钟左右

步骤 2

2.保鲜盒装上凉水放入蒸好的花胶，再切几片姜丢里面，密封放冰箱泡发12小时左右，泡发好的花胶切开里外洗净切小块备用

步骤 3

3.花胶，姜丝，红枣一起放炖锅里隔水炖1.5小时后加入牛奶和枸杞继续炖半小时

步骤 4

4.炖好的牛奶花胶汤就可以喝啦，我没放冰糖，红枣已经有甜味了，不够的可以自己加点糖，吃不完的放冰箱，第二天就成花胶冻了

菜谱创建时间：2020-03-22 09:24:56