椰汁西米露

作者： 寂寂森林

天气渐渐炎热，可以开始做西米露啦！

用料

• 水 1500克
• 西米 100克
• 椰浆 一小盒
• 纯牛奶 500毫升
• 炼乳 15克

椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

主锅加1500克水，15分钟/100度/速度1煮沸；加入西米，20分钟/100度/反转速度2，煮好后用直饮水冲洗几遍，沥干再放入冰水里；

步骤 2

芒果切丁，一部分放入牛奶，10秒/速度6打成奶昔，加入椰浆，少许炼乳，5秒/速度5混合；

步骤 3

把冰水里的西米捞出，倒入椰浆，加入切丁的芒果、草莓等，加薄荷装饰一下；

菜谱创建时间：2020-03-21 22:19:19