咖喱土豆牛肉

作者： 兔叽同学

因为疫情原因宅在家里，每天考虑的最多的事大概就是下一顿要吃什么🤔猪猪的200斤出栏计划可以提上日程了😂😂😂今天推荐给大家的这道咖喱土豆牛肉，好吃易做又很下饭。牛肉提前解冻焯水炖熟。炖牛肉的清汤加点海带、虾🦐和鸡蛋，做成汤也是很好的搭配。今天也要好好吃饭呀～

用料

• 咖喱 1块
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 牛肉 300克
• 洋葱 0.5个
• 料酒 2勺
• 姜 2片

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉是提前解冻焯水炖熟。

步骤 2

土豆和胡萝卜切成小块。

步骤 3

锅里放油炒香洋葱和生姜，加入土豆和胡萝卜翻炒，放入牛肉，添水炖至8成熟。加入咖喱，炖至汤汁粘稠。因为咖喱本身是有盐味的，所以中途最好尝一尝菜的味道再调味。

步骤 4

烫几片青菜，摆盘，开吃！

菜谱创建时间：2020-03-21 22:18:29