锅中烧水，准备好蒸东西的工具。
糯米粉、玉米淀粉、牛奶（或椰奶）、白砂糖各自称好后倒入同一个大容器中。
将它们搅拌均匀至没有干粉、结块的状态。过筛两遍。
等水烧开后，把混合好的液体倒入陶瓷盘中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞，上锅蒸20分钟左右。
蒸糯米面团时，黄油切小块备用。
蒸好的糯米团，趁热加入黄油翻拌。
翻拌到温度降下来，手可以揉的程度，用手将黄油完全揉入面团中。用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。
芒果切块，奥利奥碎备好。再取一个小碗装一些椰蓉。
冷藏好的糯米面团取出来，切分成想要的份数。
取一个切分的糯米面团，按扁，将面团用手掌整形成圆片，整体为中间厚，周围薄。
将芒果、奥利奥碎放到糯米面团厚的位置，再将周围一圈合拢到一起捏紧。
团好的糯米团放到椰蓉碗里滚一滚。没有椰蓉的话可以沾熟糯米粉。熟糯米粉的话，可以把糯米粉放入烧热的锅里小火慢炒，炒到微微发黄就可以了，等它冷却后再使用。
1.加玉米淀粉就没那么粘牙，最好不要减。 2.可以放别的水果，喜欢什么放什么。 3.没有奥利奥碎的把奥利奥饼干中间的芯去掉，然后把饼干碾碎用。 4.用椰奶更具有椰香味。 5.蒸好的糯米面团是没有液体，已经凝固的状态。 6.黄油和糯米面团一定要靠手揉才能完全融合，建议戴手套揉匀。 7.糯米糍里面的食材不建议包太多，不然容易破，具体根据实际情况调整，多包几个就能掌握好了。