香菇切小块,腊肠切小段,蒜切片
锅中热油,放入蒜片,炒出香味后放入香菇、豆腐泡、腊肠段
加入老抽,味极鲜酱油,蚝油,少量盐(老抽和味极鲜有咸味所以少放盐),孜然粉和十三香,翻炒一会加入适量的水小焖一会
等汤汁收的差不多放入干辣椒段,翻炒一下就可以出锅啦