鱼

作者： 柠檬美食

用料

• 草鱼 1条
• 葱姜 适量
• 蒜苗 3根
• 盐 适量
• 莴笋 半根
• 豆腐皮 1张
• 油麦菜 1颗
• 面筋 1块
• 平菇 250克
• 火锅底料 1小块
• 料酒

鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净切花刀抹盐，鱼肚内放葱姜丝

步骤 2

放入冰箱两小时后取出，热锅入油炸它

步骤 3

葱姜段下锅爆香，下入火锅底料炒香加热水，放入炸好的鱼（由于锅太小，鱼被分成两半）煮至开锅。

步骤 4

下入耐煮的平菇和豆腐皮

步骤 5

煮至开锅，再一次下入莴笋片、面筋、油麦菜

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步骤 6

步骤 6

最后放入蒜苗（记得先放蒜苗的geng，再放页）

菜谱创建时间：2020-03-21 19:54:19