酸酸甜甜的金桔柠檬膏

作者： 大鱼吃小鱼小鱼吃虾米……

用料

• 金桔 870克
• 柠檬 170克
• 水 300克
• 冰糖 400克

酸酸甜甜的金桔柠檬膏的做法步骤

步骤 1

先把金桔和柠檬放入淡盐水里浸泡一会儿

步骤 2

清洗干净

步骤 3

金桔对切，籽挑不挑掉都可以，（感觉下次可以切的更小点）

步骤 4

柠檬切片，去籽，柠檬籽要去掉不然会苦的（感觉下次可以切的更小点）

步骤 5

加入适量的清水

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入400克冰糖

步骤 7

大火煮开，转中小火继续熬

步骤 8

继续熬

步骤 9

我喜欢把一开始煮出来的浮沫去掉

步骤 10

需要时刻注意着，时不时翻拌下避免糊底

步骤 11

这是熬了半小时了

步骤 12

熬到粘稠，金桔透明看起来晶莹剔透的样子就可以关火了

步骤 13

看起来晶莹剔透的😍

步骤 14

装入无水无油的密封罐，密封冷藏保存！ 吃的时候用干净的无水的勺子挖了泡水喝！ 泡过水的金桔也很好吃不要丢掉哦！

菜谱创建时间：2020-03-21 15:32:54