吉利丁加少量水浸没
隔温水加热至完全溶解
这种65克包装的椰浆很好用,一次一袋。加入牛奶、稀奶油、糖、巧克力一起隔水加热融合。
将吉利丁溶液和所有液体混合均匀。在容器内事先放入保鲜膜方便最后脱模。倒入容器,放入冰箱冷却凝固一至两小时。
脱模切成小方块,裹上椰丝就成功了。