蒜蓉准备好,虾身和虾头分开,虾身开背
一半的蒜蓉炒香,盛出
炒好的蒜蓉冷却后,加入蚝油和生抽,然后加入虾仁,一点料酒,腌制一会
泡好的粉丝摆盘
炒下虾头,炒出虾油,盛出,这样再蒸会更香
摆盘,把之前的生蒜蓉加入
上锅蒸7分钟,撒葱花