千张结烧肉

作者： 天使爱五月

用料

• 千张 2张
• 冰糖 8粒
• 五花肉 250克
• 姜 2片
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 料酒 2勺

千张结烧肉的做法步骤

步骤 1

先准备好食材！

步骤 2

到油，放冰糖，在把肉下锅，翻炒出黄色。

步骤 3

到黄酒翻炒去腥

步骤 4

到老抽翻炒上色。

步骤 5

翻炒

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步骤 6

步骤 6

到水盖过肉！大火煮开，小火慢煮！

步骤 7

大概煮40分钟，肉煮成糯糯的！

步骤 8

放千张结再到生抽翻炒几下均匀！

步骤 9

中火煮10分钟，关火闷上15分钟！

步骤 10

再来火煮开就出锅了！这样更入味！

步骤 11

出锅了！请用餐！

千张结烧肉的小贴士

千张结要先用温水泡一下，五花肉要过水先煮一下再烧！这样既干净又美味！

菜谱创建时间：2020-03-21 12:16:57