将两个鸡蛋加入牛奶,芝士,胡椒粉,盐,玉米粒(无需解冻),中筋粉搅拌均匀,比水状黏稠一点就行了
锅里放少许油,整个锅底都铺到
中小火,倒入做好的蛋液
等到底部差不多可以自由滑动了,加上香肠,黑胡椒和一把芝士
盖上锅盖,小火继续5分钟左右,表面不需要太干!有点湿湿的芝士更嫩
出锅撒上芝士碎和罗勒碎!开始吃!