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白菜豆腐煲

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白菜豆腐煲有许许多多种,这种应该是北方版的,控制体重的朋友不吃米饭光吃菜就够了。

用料

白菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

白菜叶洗净用手撕小,五花肉切片,2个鸡蛋打散,豆腐切厚片

步骤 2

锅里放一点点油将五花肉煸炒至金黄色,这时候五花肉里的油煸出来

步骤 3

大蒜切片,小米椒切段,葱花

步骤 4

白菜用手撕成小片放入砂锅

步骤 5

将蛋液倒入豆腐片

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步骤 6
步骤 6

锅中放油,我利用煎五花肉的油煎至两面金黄,乘出备用

步骤 7

把煎好的肉片、豆腐放在白菜上

步骤 8

锅中放油烧热将葱花、蒜片、小米椒炒出香味,加入盐、酱油、蚝油、糖,加入少许高汤或水

步骤 9

将锅中调料汤汁倒入已经放好白菜、五花肉、豆腐的砂锅,大火炖5分钟

菜谱创建时间:2020-03-21 04:24:11
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