奶香小面包

作者： AZoey

第一次做 给自己保存方法记录起来 12个的量

用料

• 面团用料
• 高筋面粉 300克
• 全蛋液 53克
• 牛奶 148克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 细砂糖 70克
• 黄油 23克
• 奶粉 12克

奶香小面包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐以外 其余全部加厨师机一起揉面 揉到出厚膜加入黄油盐揉至出手套膜

步骤 2

面团松弛10分钟 分成12份揉圆 发酵成两倍大 刷上蛋黄液 烤箱预热175度上下火 烤20分钟 中途上色满意后盖锡纸防止颜色过深

菜谱创建时间：2020-03-20 21:32:56