简单卤鸡爪

作者： Nice蔡

想吃就做咯！开心就好，步骤很详细！

用料

• 鸡爪 一斤
• 姜 3片
• 盐 少许
• 酱油 2勺
• 八角 2个
• 干辣椒 5个
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 料酒 1勺
• 香叶 2片
• 大蒜 5瓣
• 冰糖 差不多就行

简单卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

泡水待用，不要倒掉

步骤 2

给爪子美甲

步骤 3

➕姜片去腥，焯水

步骤 4

准备材料

步骤 5

少许油爆香

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入锅内

步骤 7

准备调料

步骤 8

一起倒入

步骤 9

加点冰糖

步骤 10

加老抽上色

步骤 11

大火烧30分钟收汁，水记得多点，要试一下咸度

步骤 12

完成啦！

简单卤鸡爪的小贴士

香料不一定啦，家里有啥加啥，就是增加卤味，桂皮，桂叶，桂枝都可以，不吃辣就不要放辣的东西！

菜谱创建时间：2020-03-20 19:06:29