零失败：西湖藕片

作者： 美食爱好者ZYH

西湖藕片，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、浓郁而享有口碑。糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品。

用料

• 藕 1节
• 糯米 适量（够塞）
• 糖 适量

零失败：西湖藕片的做法步骤

步骤 1

如图，糯米洗干净，藕片削皮。

步骤 2

藕切成两块，往藕里面塞进糯米。然后用牙签固定住。再放上适量的糖、水淹过藕。然后用高压锅煮30分钟大火，再转小火煮30分钟，关火放凉就可以出炉啦。

步骤 3

出锅切片就可以啦，美味就出炉了

菜谱创建时间：2020-03-20 16:55:42