南瓜切块上锅蒸,水开7、8分钟就熟了。
趁热加入糖搅拌均匀,可以手动压成泥,比较有颗粒感,我用的料理机,更细腻一些。
将南瓜泥倒入锅中,加入牛奶、糯米粉加水调成糊,倒入南瓜泥中,搅拌均匀,小火加热到有小气泡
熬制这个程度就可以了
甜甜糯糯的,根本停不下来,我没有放水,所以会比饭店粘稠。