大蒜炒鱿鱼

作者： 小西瓜2018

还是新鲜鱿鱼比较好吃，我用的是鱿鱼干泡发，大概泡的时间短了点，口感不是特别好。

用料

• 鱿鱼 1只
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 几颗
• 黄豆酱 1勺

大蒜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼干泡发切丝，过了几道水还是有点咸，所以这道菜完全没放盐

步骤 2

大蒜切丝

步骤 3

热锅热油下姜片，大蒜翻炒

步骤 4

大蒜炒软后加鱿鱼，加黄豆酱，加一点生抽调味

步骤 5

最后盛盘

菜谱创建时间：2020-03-20 09:32:38