挂面版烤冷面

作者： 柒柒柒秦

家里没有烤冷面，挂面倒是很多

用料

• 面 一小把
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 适量
• 青椒 适量
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 黑芝麻 若干
• 醋 1勺

挂面版烤冷面的做法步骤

步骤 1

把挂面煮至8分熟

步骤 2

凉水过一下

步骤 3

电饼铛刷油，面条提前摆好 再放一小勺凉水，防止饼太硬

步骤 4

肉菜热一下

步骤 5

蒜蓉酱：番茄酱：蚝油：生抽 蒜蓉辣椒，番茄酱，蚝油生抽1:1:1:1

步骤 6

铺上菜肉

步骤 7

用醋浇一下，铲子炒下，撒上芝麻

挂面版烤冷面的小贴士

1:酱汁是关键，还有最后的醋。

菜谱创建时间：2020-03-20 08:27:58