潮汕春菜汤简易版

作者： Bxgkswl

小时候妈妈经常做春菜煲排骨汤，但是出门在外一个人吃就会简便点，排骨太贵，又复杂，换成瘦肉，瘦肉不必太多，因二月份没有工资，作为一个月光族，十块钱瘦肉我分三次做这个汤，有时候下班晚了，就只有图片中带点肥的肉，也是可以的，不喜欢肥肉换成瘦肉就好了

用料

• 姜 两片
• 油 比炒菜少一点点
• 盐 看个人口味
• 瘦肉【五花肉也行】 适量😂😂
• 春菜 一根【1个人两顿的量】
• 鸡精 适量

潮汕春菜汤简易版的做法步骤

步骤 1

姜片切丝，春菜洗净切小段，瘦肉切丝切片都可以

步骤 2

锅里放油，比炒菜少一点点，放姜丝炒出香味放春菜【喜欢吃菜软一点的可以多炒一会，或者等会加水煮开的时候多煮一会】菜熟了加水，【开水自来水都可以，不讲究】水开了放盐放鸡精煮个一两分钟，放肉，肉熟了就OK啦

菜谱创建时间：2020-03-20 01:11:57