不一样的胡萝卜丝

作者： CoffeeRabbit

这道菜是跟妈妈学的，简单的胡萝卜丝混合了椒香、蒜香、醋香…味道真的很不错！ 炒菜时间全程也不到十分钟，简单快手～

用料

• 胡萝卜 1根
• 大蒜 1头
• 白醋 适量
• 花椒粒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许

不一样的胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，大蒜切成末。

步骤 2

锅里倒入花生油，凉油的时候就加上花椒粒，炸出香味即捞出来，再加上一小半蒜末爆出香味，倒入胡萝卜丝，炒啊炒～

步骤 3

倒上白醋，继续炒啊炒～（喜欢酸的可以多加醋，哈哈！比如我…）

步骤 4

倒入剩下的蒜末，炒啊炒～闻到蒜香味儿啦！得嘞，盐、鸡精调味，出锅！

菜谱创建时间：2020-03-19 23:43:44