简单易做的小蛋糕

作者： 小螃蟹-老公最帅

做的不太好看，不过味道还是不错的，小孩很喜欢💕（零失败）

用料

• 鸡蛋 3个
• 砂糖 60克
• 低筋面粉 90克
• 油 9克

简单易做的小蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋打入无水无油的容器中，倒入砂糖。

步骤 2

用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。

步骤 3

打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。

步骤 4

分次筛入低筋面粉。

步骤 5

倒入植物油。

步骤 6

搅拌均匀，至无颗粒。

步骤 7

往模具里抹油或放油纸托，蛋糊倒入模具内或油纸托内。

步骤 8

烤箱预热，上下火180度，中层，20分钟。

步骤 9

完成

简单易做的小蛋糕的小贴士

可以根据喜好加入葡萄干、蓝莓干等等。

菜谱创建时间：2020-03-19 22:36:49