萝卜馅饼

作者： 云朵云朵朵儿

用料

• 虾皮 把
• 面粉 克
• 萝卜 根
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 油

萝卜馅饼的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝放盐腌渍

步骤 2

然后加热水成团，没有面疙瘩就好，应该特别软还粘手，放少许油不粘手即可，不需要使劲揉面，加保鲜膜静置

步骤 3

同时准备葱

步骤 4

鸡蛋炒熟

步骤 5

少量油煎虾皮至金黄色

步骤 6

然后把炒熟的鸡蛋葱花和萝卜丝一起继续翻炒后备用，萝卜丝要尽量攥干水

步骤 7

面团直接搓成长条揪成挤子擀圆包成包子，然后用手轻轻按扁，放入电饼铛烙熟即可。这个图是放少油烙的。下图是多放油烙的。（皮越薄馅越大越好吃）

步骤 8

油多更香，油少影响口感但是健康，主要还是馅好吃。

萝卜馅饼的小贴士

面团是烫面，一定不揉面！！！这样才能保证饼皮不干不硬

菜谱创建时间：2020-03-19 21:35:27