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香酥芝麻蛋卷

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作者: 我爱的柠檬
因为宝宝越来越大 能吃的东西也越来越多了,总觉得外面的东西添加剂太多 或者不卫生,所以能自己动手做的尽量不出去买。 写这个方子是因为本人容易忘事,所以在这里记录一下,方便自己查阅 。

用料

香酥芝麻蛋卷的做法步骤

步骤 1

这是所需的原材料,家里没有低筋面粉的 可以用我们的普通面粉

步骤 2

除了黑芝麻把所有的材料混合在一起,混合好的面糊是这种状态。

步骤 3

我想要更细腻一点的面糊,把混合好的面糊过一遍筛,如果嫌麻烦可以直接在上一步加入黑芝麻忽略这一步。

步骤 4

过完筛的面糊相当的细腻呦

步骤 5

加入黑芝麻翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

取一汤勺面糊倒入蛋卷机中 ,大约三分半到四分钟左右, 具体时间要根据自己蛋卷机的温度调整,可以打开看一下 这个不影响成品。

步骤 7

熟了用卷蛋器卷起,放在烤网上自然凉透,过程中小心烫手,卷蛋器是买蛋卷机赠的,没有的可以去某宝买或者用筷子或者用细一点的擀面杖,都可以呦

步骤 8

前三个火有点大了,后面慢慢就好了。

香酥芝麻蛋卷的小贴士

成品大约18个左右,如果不想做这么多材料可以减半,喜欢吃甜一点的可以适当的多加一点糖,因为我不是特别喜欢吃甜而且也给宝宝吃所以没有放太多的糖。卷蛋卷的时候一定要趁热卷,不然就变硬卷不了了。

菜谱创建时间:2020-03-19 15:10:59
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