椰香土豆蜜薯千层手抓饼

作者： 布丁de辅食记

无调味自带香甜的手抓饼～

用料

• 土豆 20克
• 蜜薯 20克
• 低筋面粉 100克
• 椰子油 15克

椰香土豆蜜薯千层手抓饼的做法步骤

步骤 1

将土豆蜜薯蒸熟碾成泥无水和面（小美揉面功能两分钟）

步骤 2

揉好的面团用东西盖住醒面20分钟

步骤 3

醒面时间做油酥，将椰子油加热

步骤 4

加热好的油泼在约15克面粉里搅拌均匀

步骤 5

将面团分为6份，擀成薄饼涂上油酥

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步骤 6

步骤 6

将面饼卷起再螺旋

步骤 7

擀成最终饼的大小

步骤 8

锅中刷上椰子油，小火将饼烙至两面金黄即可

椰香土豆蜜薯千层手抓饼的小贴士

烙饼一定注意火候，小心烙糊

菜谱创建时间：2020-03-19 15:09:28