🥔土豆焖鸡🥔

作者： Guudas

用料

• 鸡肉 250克
• 香菇 5朵
• 土豆 1个
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 生抽 1勺
• 姜 4片
• 蚝油 0.5勺
• 白胡椒粉 少许

🥔土豆焖鸡🥔的做法步骤

步骤 1

盐胡椒粉耗油，鸡肉腌制半小时

步骤 2

香菇鸡肉块，1：4差不多咯

步骤 3

配角

步骤 4

中小火，放姜，然后鸡肉逼出鸡油

步骤 5

放料酒，加水，放入生抽老抽，少许陈醋，中小火焖煮15分钟

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步骤 6

步骤 6

放入土豆，再焖煮15分钟左右，直至土豆软糯

步骤 7

放入青椒，大火收汁，上桌咯

🥔土豆焖鸡🥔的小贴士

喜欢姜，所以放的比较多； 青椒的作用是解腻，可以不放 汤汁比较多吃不完的，下顿可以放入粉条和油面筋，也好好吃~~~~

菜谱创建时间：2020-03-18 22:12:35