比泰式餐厅更好吃🥭0失败！自制椰汁芒果糯米饭

作者： 22二筒

前几天突然好想吃椰汁芒果糯米饭 于是就自己动手做了一个 还挺简单的 分享给大家 按照这个配方做甜度刚好 个人觉得比外面泰式餐厅更好吃哈哈

用料

• 芒果 大半个
• 糯米 130克
• 糖 10+5克
• 椰浆 65+80克
• 盐 2克
• 水 40克
• 玉米淀粉 5克

比泰式餐厅更好吃🥭0失败！自制椰汁芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

➊ 130g糯米洗干净后，泡3小时。 然后加入椰浆65g、水40g、盐2g、糖5g，搅匀，放入电饭锅里煮熟。也可以直接用锅蒸熟，但要很久，半个多小时才能熟，不要问我怎么知道的。 ➋煮椰浆，80g椰浆加10g糖，边煮边搅拌，然后用小碗1小勺玉米淀粉加一点水搅匀后，倒入椰浆中，再搅拌几下就好了。

步骤 2

➌芒果去皮，切成薄片，逆时针旋转卷成玫瑰花。也不一定要卷成花，可以切成一粒粒也可以的。

步骤 3

➍ 最后摆盘装饰，再淋入椰浆，还可以撒上脆绿豆粒，我没买到所以没放，就大功告成了！！

步骤 4

🥰简单又好吃的饭后甜品！！

步骤 5

这个配方是两个女生的份量，可以按照自己吃的量调整比例～

步骤 6

再放一个图～再见👋🏻

菜谱创建时间：2020-03-18 21:41:37