虾仁🍤西兰花🥦

作者： 橄榄喂呀

适用于减脂呀

用料

• 西兰花 1棵
• 虾仁 适量
• 蒜 1瓣
• 料酒 适量
• 淀粉 1勺
• 橄榄油/食用油 适量
• 蚝油 适量

虾仁🍤西兰花🥦的做法步骤

步骤 1

1. 虾仁用水洗净、沥干。 2. 倒入适量料酒。 3. 加入淀粉1勺。 4. 腌制二十分钟。

步骤 2

待锅中水烧开： 1. 加入几滴橄榄油/食用油和少许盐。 2. 倒入西兰花焯至半熟。 3. 盛出过冷水后备用。 注：加入橄榄油/食用油和盐的作用是使焯过的菜更绿哟~

步骤 3

1. 锅中倒入适量橄榄油/食用油。 2. 油热后爆香葱花、蒜片。

步骤 4

1. 倒入腌制好的虾仁。 2. 转中火。 3. 煸炒至变色。

步骤 5

1. 倒入西兰花，转小火。 2. 倒入适量盐。 3. 加入适量蚝油。

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀，即可盛出。

菜谱创建时间：2020-03-18 20:44:17