酱牛肉

作者： 我是马小坏

今日小贴士： 主料：爱尔兰牛腱子肉2斤（爱尔兰草饲牛肉肉质鲜嫩， 富含欧米茄-3、?胡萝卜素、维生素B和E，还是不错的 ） 配料：柱侯酱30克，黄豆酱30克，生抽30克，盐3克， 八角3个，香叶2片，桂皮5克，草果1个，小茴香5克， 干辣椒4颗，冰糖20克，姜、葱、料酒适量 注意事项： 卤好的酱牛肉要彻底放凉再切才不容易散，最好 焖6个小时以上更入味。

用料

• 牛腱 1000克

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

酱牛肉

菜谱创建时间：2020-03-18 20:39:56